MVar.pt (version 2.2.7)

Data_Cafes: Conjunto de dados de frequencia.

Description

Conjunto de dados categorizados por cafes, sobre habilidades sensoriais no consumo de cafes especiais.

Usage

data(Data_Cafes)

Format

Conjunto de dados de uma pesquisa feita com o proposito de avaliar a concordancia entre as respostas de diferentes grupos de consumidores com diferentes habilidades sensoriais. O experimento relaciona a analise sensorial de cafes especiais definidos por (A) Bourbon Amarelo, cultivado a altitudes maiores do que 1200 m.; (D) idem a (A) diferenciando apenas no preparo das amostras; (B) Acaia cultivados a altitude menores do que 1.100m; (C) idem ao (B) porem diferenciando o preparo das amostras. Aqui os dados estao categorizados por cafes. O exemplo dado demonstra os resultados encontrados em OSSANI et al. (2017).

References

Ossani, P. C.; Cirillo, M. A.; Borem, F. M.; Ribeiro, D. E.; Cortez, R. M. Quality of specialty coffees: a sensory evaluation by consumers using the MFACT technique. Revista Ciencia Agronomica (UFC. Online), v. 48, p. 92-100, 2017.

Ossani, P. C. Qualidade de cafes especiais e nao especiais por meio da analise de multiplos fatores para tabelas de contingencias. 2015. 107 p. Dissertacao (Mestrado em Estatistica e Experimentacao Agropecuaria) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2015.

Examples

data(Data_Cafes) # conjunto de dados categorizados

data <- Data_Cafes[,2:ncol(Data_Cafes)] 

rownames(data) <- as.character(t(Data_Cafes[1:nrow(Data_Cafes),1]))

group.names = c("Cafe A", "Cafe B", "Cafe C", "Cafe D")

mf <- MFA(data, c(16,16,16,16), c(rep("f",4)), group.names) 

print("Variancias dos Componentes Principais:"); round(mf$mtxA,2)

print("Matriz das Inercias Parciais/Escores das Variaveis:"); round(mf$mtxEV,2)

tit <- c("Scree-plot","Individuos", "Individuos/Tipos Cafes", "Inercias Grupos")

Plot.MFA(mf, titles = tit, xlabel = NA, ylabel = NA,
         posleg = 2, boxleg = FALSE, color = TRUE, 
         namarr = FALSE, linlab = NA, casc = FALSE) # Imprime varios graficos da tela