Permet de decomposer totalement une matrice de croisement, qu'elle
soit connexe ou non, en plusieurs sous-matrices de croisements
connexes "incassables" ou ayant moins de lignes que taille_max
decompose_m_crois(m_crois, taille_max = 10)Matrice de croisement.
Entier indiquant la taille a partir de laquelle on decide de "casser" la matrice ou non. Vaut 10 par defaut.